2025年2月17日(月曜日)
旅程表
13:00~13:30
昼食 ブンボーフエ Bún Bò Huế Sen
1.フエ観光
1-1.ブンボーフエ
ブンボーフエとは?
「ブンボーフエ」は、ベトナム中部の都市「フエ」で生まれたとされる麺料理です。「ブン」はフォーと並んでベトナム人の主食となっているお米の麺、「ボー」は牛肉を指します。つまり「ブンボーフエ」は、「フエの牛肉麺」ということになります。
(ベトナムフロッグ汐留店公式ブログより引用)
https://vietnam-frog.co/2473/
1-2.Bún Bò Huế Sen
ブンボーフエを求めて、Bún Bò Huế Sen へ
Bún Bò Huế Sen の場所は、👇👇になります。
フエ グエン朝王宮の観光後、タクシーで移動しました。🚕
フエは街並みも美しく、車窓から眺めているだけでも全く飽きることがありません。
お店に入りましょう
タクシーでお店前に到着です。🏁💨いかにも美味しそうな店構えですよね‼️ここは聞いておかないとなかなか入ることが出来ません。

店内の様子は👇👇です。
地元の方もいらっしゃって、美味しそうな雰囲気で満たされています。😋

ブンボーフエを注文しました
注文はもちろん、ブンボーフエ一択‼️今回いただいたブンボーフエが👇👇です。
こちらで、70,000VND(この日のレートで、約407円)です!💰
このお値段で、これだけの美味しい料理をいただけるなんて、幸せです~❤
写真上部に見えているレバーのようなものは、豚やアヒル、鶏の血を固めたゼリーのような、ベトナム料理によく入っているものだそうです。
こちらもとても美味でしたよ‼️トッピングの野菜を沢山のせて食べるのも、ベトナムの麺料理が好きなところです♥️